Bei Altbüron, Melchnau und Madiswil umgeben die runden Hügel die milden Lagen im Bereich von 500-600 m.ü.M. Zudem haben sich im Lauf der Zeit sand- und lehmreiche Böden gebildet. Beides bietet neben Weinberglauch, Doldigem Milchstern, usw. auch aromatischen Kräutern aus dem Mittelmeergebiet optimale Wuchsbedingungen. In Melchnau werden seit langem Kräuter für Ricola angebaut, während die Rottaler Duftkräuter der Familie Büchler für Kräutersalze, für den Besenbinderkäse und auch für dem Kräuter-Rohschinken Verwendung finden.
Spezialitäten:
Kräuter-Spezialitäten: Roggwiler Teesorten, Blüemlitee vom Isehuet, Rottaler Kräutersalz
Käse und Milchprodukte: Besenbinder-Käse
Fleisch-Spezialitäten: Kräuter-Rohschinken
Lebensmittelhelden:
Apotheke Meyer
Naturprodukte vom Isehuet
Birlihof Melchnau
Rottaler Auslese GmbH
Kloster-Metzgerei Haas
Dorfchäsi Melchnau
Kräuter-Spezialitäten: Roggwiler Teesorten, Blüemlitee vom Isehuet, Rottaler Kräutersalz
Käse und Milchprodukte: Besenbinder-Käse
Fleisch-Spezialitäten: Kräuter-Rohschinken
Lebensmittelhelden:
Apotheke Meyer
Naturprodukte vom Isehuet
Birlihof Melchnau
Rottaler Auslese GmbH
Kloster-Metzgerei Haas
Dorfchäsi Melchnau
